떡국세트 추천상품 국내산 부추: 풍부한 영양소와 독특한 풍미 품은 필수 품목 소개

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국내산 부추는 영양가와 독특한 풍미로 유명한, 건강하고 다재다능한 채소입니다. 부추는 비타민, 미네ラル, 항산화제가 풍부하고, 요리에 풍미와 색다른 질감을 더할 수 있습니다.

풍부한 영양소

부추는 필수 비타민과 미네ラル의 풍부한 공급원입니다. 비타민 A, C, K가 풍부하며, 철분, potasium, магний을 abbondante 함유하고 있습니다. 비타민 K는 뼛속 건강과 면역 체계에 필수적인 영양소입니다.

독특한 풍미

부추는 강하고 독특한 양파와 마파는 風味가 특 trưng입니다. 이 독특한 풍미는 요리에 profondità와 复杂함을 더할 수 있습니다. 일반적으로 生的으로 계집니다, 그러나 조理하면 단당함이 더해지고 風味가 더 부드러워집니다.

다재다능한 요리 재료

부추는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 육류와 생선 요리에 風味를 더하거나, 면류와 ensalada에 신선함을 더할 수 있습니다. 또한, 국물, 스프, 스프와 같은 습식 요리에 추가하여 풍부한 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.

영양 가치

부추 100g당 영양 가치는 다음과 같습니다.

에너지: 22kcal
Kohlenhydrat: 4.9g
단백질: 1.5g
지방: 0.1g
비타민 A: 105μg
비타민 C: 20mg
비타민 K: 210μg
철분: 1.5mg
potasium: 210mg

선택 및 저장

국내산 부추를 선택할 때는 tươi고 생기 있게 보이는 것이 가장 좋습니다. 줄기는 パリッとしている 것이 좋습니다. 부추는 습기가 많은 환경에서 잘 보관됩니다. 최대 1주일까지 습기가 많은 종이 타월로 jangan한 pvc에 래प하여 0~4°C에서 뼛속에 보관하는 것이 이상적입니다.