장보남 추천상품 달콤한 스테비아 토마토: 맛과 건강의 조화 소개

달콤한맛이 특징인 스테비아 토마토는 식단에 맛과 영양을 더하는 훌륭한 선택입니다. 탄력 있는 과육과 식욕을 돋우는 붉은 색상으로 생과나 요리 재료로 모두 즐길 수 있습니다.

스테비아 토마토의 특징

스테비아 토마토는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 달콤한 맛: 스테비아라는 천연 감미료를 함유하여 일반 토마토보다 더 달콤한 맛을 제공합니다.
• 탱글탱글한 과육: 탄력 있는 과육은 씹는 즐거움을 더합니다.
• 선명한 붉은색: 식욕을 돋우는 붉은 색상은 신선하고 성숙한 것을 나타냅니다.

영양 가치

스테비아 토마토는 영양소가 풍부합니다.

• 리코펜: 항산화제 역할을 하여 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 비타민: 비타민 A와 C는 면역력 향상과 건강한 시력 유지에 필수적입니다.
• 저열량: 칼로리가 적어 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.

보관과 활용

스테비아 토마토는 신선 식품이므로 신속하게 소비하는 것이 좋습니다. 상온이나 냉장고에 보관할 수 있으며, 깨끗이 세척하여 생과로 즐기거나 샐러드, 소스, 기타 요리에 사용할 수 있습니다.

스테비아 토마토를 활용한 레시피

맛있고 건강한 스테비아 토마토를 활용한 레시피를 소개합니다.

토마토 샤부 샐러드

재료:

• 스테비아 토마토 3개
• 불고기용 소고기 300g
• 양파 3개
• 꽈리고추 20개
• 간장 5큰술
• 올리브유 5큰술
• 식초 5큰술
• 설탕 2큰술
• 통깨 2큰술

지침:

1. 꽈리고추와 양파를 채썰기하여 물에 30분 담근다.
2. 팬에 양파 2개를 깔고 그 위에 소고기를 올려 놓는다.
3. 소금과 후추로 간을 넣고 뚜껑을 덮고 중불에서 15분 가열한다.
4. 토마토를 썰어 소고기에 올려놓고 소스를 뿌린다.
5. 꽈리고추와 나머지 양파를 올려놓고 소스를 추가로 뿌린다.

자주 묻는 질문

1. 스테비아 토마토가 녹색인 이유는 무엇입니까?
스테비아 토마토는 단단한 상태에서 스테비아를 주입하기 때문에 녹색빛을 띌 수 있습니다. 그러나 맛이나 신선도에는 영향이 없습니다.

2. 스테비아 토마토의 칼로리는 얼마ですか?
스테비아 토마토는 개당 1kg당 약 220칼로리를 포함하고 있습니다.

3. 스테비아 토마토를 고를 때 주의할 점은 무엇입니까?
신선하고 탄탄한 토마토를 선택하고, 흠집이나 부패 징후가 없는지 확인하세요. 녹색빛이 도는 것은 스테비아 주입의 결과입니다.

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