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맑고 깨끗한 환경에서 자란 소로부터 엄선한 목우촌의 국내산 차돌박이를 소개합니다. 이 고급육은 고소한 맛과 부드러운 식감으로 유명합니다.
고기의 걸작, 차돌박이
차돌박이라는 이름은 그 독특한 모양에서 유래되었습니다. 고기를 결과 직각으로 썰면 하얀 지방이 살코기 속에 차돌처럼 박혀 있습니다. 이러한 마블링이 육즙이 풍부하고 고소한 맛을 만들어냅니다.
다목적 요리 재료
목우촌 차돌박이는 맛있고 다목적적인 재료입니다. 구이로 익혀 고유한 맛을 즐길 수도 있고, 국물 요리에 사용하여 깊은 풍미를 더할 수도 있습니다. 쫄깃하면서 부드러운 식감은 모든 연령대에 적합합니다.
믿을 수 있는 안전성
목우촌 차돌박이는 엄격한 HACCP 인증을 받아 안심하고 드실 수 있습니다. 이 인증은 제품의 안전성과 품질을 보장하는 국제적으로 인정받는 표준입니다.
간편한 조리법: 차돌박이 숙주 볶음
재료:
- 차돌박이 300g
- 숙주 적당량
- 쪽파 적당량
- 간장 2큰술
- 굴 소스 1큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 다진 마늘 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 오일 약간
조리법:
- 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 차돌박이를 넣고 후추를 뿌려 볶습니다.
- 고기를 반 정도 익힙니다.
- 숙주, 간장, 굴 소스, 설탕을 넣어 볶습니다.
- 기호에 맞춰 소금으로 간을 합니다.
- 불을 끄고 참기름과 쪽파로 마무리합니다.
포장 정보
- 포장 단위: 1개
- 개당 중량: 150g
- 총 중량: 150g
- 포장 방법: 냉동 보관
주문 정보
- 할인가격: 10,990원
- 정상가격: 12,990원
- 할인율: 15%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총 평가수: 10,422
- 평점: 4.5/5
자주 묻는 질문
Q: 차돌박이와 다른 고기의 차이점은 무엇인가요?
A: 차돌박이는 고기 결과에 대해 직각으로 썰어 하얀 지방이 살코기 속에 박힌 독특한 모양을 가진 고기 컷입니다.
Q: 목우촌 차돌박이는 어떻게 보관해야 하나요?
A: 목우촌 차돌박이는 냉동 보관하여 신선도를 유지해야 합니다. 해동 후 재냉동하지 마십시오.
Q: 목우촌 차돌박이는 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A: 목우촌 차돌박이는 구이, 볶음, 국물 요리 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
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