상주곶감은 전국 곶감 생산량의 60% 이상을 차지하는 경북 상주에서 자연 건조한 고품질 곶감입니다.
품질 보증: 상주 농업회사법인(주)늘봄
상주곶감은 상주 농업회사법인(주)늘봄에서 생산합니다. 늘봄은 상주에서 재배된 고품질 둥시감만을 사용하여 화학비료를 사용하지 않고 완숙퇴비를 사용하며 제초제 사용을 금지하여 생산합니다. 이러한 엄격한 생산 과정을 통해 늘봄의 상주곶감은 건강하고 맛있는 곶감으로 거듭났습니다.
품종의 우수성: 상주둥시감
상주곶감은 상주를 대표하는 상주둥시감을 사용합니다. 상주둥시감은 크고 풍부한 맛으로 알려져 있으며, 곶감으로 건조하기에 이상적인 품종입니다.
다양한 크기 옵션
늘봄의 상주곶감은 대, 중, 소 등 다양한 크기로 제공됩니다. 대는 50g 이상의 큰 사이즈, 중은 40g 정도의 로열 사이즈, 소는 35g 이하의 작은 사이즈입니다. 일반적으로 큰 곶감이 더 우수한 상품으로 간주됩니다.
냉동 보관의 중요성
곶감은 생물이므로 받으시면 즉시 냉동 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 곶감의 맛과 영양소를 최대한 오랫동안 유지할 수 있습니다.
맛있고 영양가 있는 곶감
상주곶감은 맛있고 영양가가 풍부합니다. 곶감 표면의 하얀 가루는 시상이라고 하며, 곶감의 당분이 표출된 것으로 몸에 이로운 성분입니다. 곶감은 또한 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강한 간식이나 디저트로 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 곶감을 어떻게 보관해야 하나요?
A. 곶감은 단기 보관은 냉장, 장기 보관은 냉동하는 것이 좋습니다.
Q. 아이스팩이 녹아 있어도 되나요?
A. 곶감은 냉동 보관이지만, 배송 중 아이스팩이 녹더라도 품질에는 영향이 없습니다.
Q. 곶감 표면의 검은 점은 무엇인가요?
A. 곶감에 보이는 검은 점은 건조 과정에서 생기는 자연스러운 현상입니다.
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