건강하게 자란 콩나물을 소개합니다. 이 콩나물은 철저한 관리를 받은 산지에서 건강하고 정직하게 키워진 제품입니다. 풀무원의 바른 마음으로 신선하고 깨끗한 콩나물을 만들었습니다. 이 콩나물은 까다로운 선별과정을 거쳐 최고의 품질을 자랑합니다. 신선하고 아삭아삭한 식감과 풍부한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 활용하기에 좋은 식재료입니다.
체크 포인트
- 무농약 인증(농림축산식품부)
- GAP 우수관리인증(농림축산식품부)
- 바른 먹거리 원칙을 실현하는 풀무원
- 신선하고 깨끗한 콩나물
- 냉장 보관(0~10℃)
브랜드 이야기
풀무원은 바른 마음으로 바른 먹거리를 생각하는 브랜드입니다. 1981년 서울 압구정동의 작은 채소 가게에서 시작하여 지금은 로하스 생활 기업으로 성장한 풀무원은 식품의 가치기준과 원칙을 제시하고 실천하고 있습니다. 풀무원은 자연의 순리에 따라 키운 원료와 풀무원의 가공 원칙을 기반으로 바른 먹거리를 제공합니다.
레시피 – 콩나물 국밥
재료:
- 콩나물 200g
- 다진 마늘 1큰술
- 새우젓 1.5큰술
- 청양고추 1/2개
- 홍고추 1/2개
- 김 약간
- 깨 약간
- 달걀 1개
- 고춧가루 약간
국물 재료:
- 다시마 5x5cm 1개
- 국물용 멸치 8마리
- 물 750ml
- 냄비에 국물 재료를 넣고 센 불에서 약 30분간 끓여 육수를 만듭니다.
- 흐르는 물에 콩나물을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
- 끓는 육수에서 건더기를 건져줍니다.
- 육수에 콩나물을 넣고 5분간 끓입니다.
- 청양고추와 홍고추를 thinly slice 합니다.
- 육수에 다진 마늘, 새우젓, 고추를 넣어주세요.
- 약 10분간 더 끓여줍니다.
- 취향에 따라 김과 달걀, 깨, 고춧가루를 추가하여 드세요.
자주 묻는 질문
Q1. 이 제품의 포장 정보는 어떻게 되나요?
A1. 이 콩나물은 냉장보관이 권장되며, 포장 크기는 340g입니다.
Q2. 특별한 인증이 있는 제품인가요?
A2. 이 콩나물은 무농약 인증과 GAP 우수관리인증을 받은 제품입니다.
Q3. 이 제품의 배송료는 얼마인가요?
A3. 이 제품은 로켓프레시로 배송되며, 배송료는 2,500원입니다.
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