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폴앤박의 레몬, 특별함은?
폴앤박의 팬시 레몬은 맑고 영롱한 노란색을 지닌 레몬으로, 상큼한 신맛이 매력적입니다. 특유의 향을 가득 품은 과육과 껍질은 레모네이드, 레몬청, 잼 등 다양한 요리와 디저트에 활용할 수 있습니다. 신선한 과일을 구매할 수 있도록 깐깐하고 고집스럽게 과일을 선별하고 소개하는 폴앤박이 찾아낸 맛있고 달콤한 레몬을 즐기고, 기분도 상쾌해지는 하루를 만들어 보세요.
레몬의 다양한 용도
레몬은 껍질과 과육 모두 다양한 요리와 디저트에 활용할 수 있는 식품입니다. 레모네이드나 레몬청은 물론, 빵, 파이 등의 디저트에도 꿀맛이 나며, 샐러드 드레싱이나 소스로 사용하면 요리에 감칠맛을 더해줍니다. 또한, 생선이나 고기 요리에 레몬즙을 뿌리면 잡내를 없애고 향긋한 풍미를 더해주고, 큰 그릇에 레몬을 담아 향기가 필요한 곳에 놓아두면 상큼한 레몬향이 집안 곳곳에 퍼져나갑니다.
레몬으로 만드는 레몬 커드 레시피
레몬 커드는 레몬 잼의 일종으로, 빵에 발라 먹거나 디저트에 곁들여 먹으면 환상적인 맛을 선사합니다.
레몬 커드 재료:
- 설탕 100g
- 버터 70g
- 레몬 2개
- 계란 2개
레몬 커드 만드는 법:
- 깨끗하게 씻은 레몬의 껍질을 갈아 레몬 제스트를 만들고 껍질을 벗긴 레몬을 반으로 잘라 레몬즙을 냅니다.
- 계란 두 개를 깨고 저은 다음 체에 한 번 걸러 레몬 제스트, 레몬즙, 설탕을 넣어 섞어줍니다.
- 중탕하며 계속 저다가 서서히 단단해지면 불에서 내려놓고 버터를 조금씩 잘라 넣어 녹여줍니다.
- 버터를 모두 녹인 후 유리병에 담아주면 완성됩니다.
제품 정보
사이즈: 2kg
할인가격: 13,530원 (정상가격: 15,230원, 할인율: 11%)
배송방법: 로켓프레시
배송료: 2,500원
총평가수: 11,074
평점: 4.5/5
제조년월일: 2024-02-17
개당 중량: 2kg
종류: 생과
총 중량: 2kg
식단관리 식품: Y
품목 또는 명칭: 레몬
포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 2kg, 1개
생산자(수입자): Seven seas / 에스피프레시(주)
상품구성: 레몬 2kg, 1개
보관방법,취급방법: 상온
포장유형: 냉장
자주 묻는 질문
-
레몬을 어떻게 보관해야 합니까?
레몬은 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. -
레몬을 어떻게 활용할 수 있나요?
레몬은 레모네이드, 레몬청, 잼 등 다양한 요리와 디저트에 활용할 수 있습니다. -
팬시 레몬은 다른 레몬과 어떤 차이가 있나요?
폴앤박의 팬시 레몬은 맑고 영롱한 노란색을 지닌 레몬으로, 상큼한 신맛이 매력적이며, 특유의 향을 가득 품은 과육과 껍질은 다양한 요리와 디저트에 활용할 수 있습니다.
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