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추운 가을날에 몸을 따뜻하게 하는 영양가 높은 국내산 애호박이 찾아왔습니다. 이 모범적인 허브는 수천 년 동안 음식과 약용으로 사용되어 왔으며, 지금도 건강에 의식적인 사람들에게 높게 평가되고 있습니다.
영양가 폭탄
애호박은 각종 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 A와 같은 항산화제가 풍부하여 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 칼륨, 마그네슘, 섬유질과 같은 중요한 미네랄 또한 풍부합니다.
다양한 건강상의 이점
애호박은 다음과 같은 다양한 건강상의 이점으로 알려져 있습니다.
- 심혈관 건강 증진: 애호박의 섬유질과 항산화제는 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 혈압 개선에 기여할 수 있습니다.
- 항암 특성: 애호박에 풍부한 베타카로틴과 다른 항산화제는 특정 유형의 암 세포 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.
- 눈 건강 향상: 애호박은 눈 건강에 필수적인 비타민 A의 풍부한 공급원입니다.
- 면역력 강화: 애호박의 항산화제와 비타민 C는 면역력을 강화하고 감염과 질병에 맞서는 데 도움이 될 수 있습니다.
요리의 다양성
애호박은 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 수프와 스튜에 풍부한 풍미를 더하거나, 로스트하거나 퓨레하여 곁들인 요리로 사용할 수 있습니다. 애호박은 또한 파이, 머핀, ब्रेड와 같은 구운 제품에 달콤한 풍미를 더할 수 있습니다.
당사의 국내산 애호박
우리의 국내산 애호박은 신선하고 품질이 보장됩니다. 엄선된 농장에서 재배되었으며 비손질되어 있습니다. 각 애호박은 240g의 편리한 크기로 포장되어 요리에 쉽게 추가할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
- 애호박의 맛은 어떤가요? 애호박은 달콤하고 달콤한 풍미가 있으며 호박에 비해 더 두껍고 크리미한 질감을 가지고 있습니다.
- 애호박을 얼마나 보관할 수 있나요? 비손질된 애호박은 서늘하고 건조한 곳에 최대 2주까지 보관할 수 있습니다. 손질된 애호박은 냉장고에 최대 1주까지 보관할 수 있습니다.
- 애호박을 어떻게 조리하나요? 애호박은 로스트, 구이, 찐, 퓨레 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 로스트하기 전에 약간의 올리브 오일, 소금, 후추를 바르는 것이 좋습니다.
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