소개
농협안심한우 1등급 다짐육은 엄선된 고품질 한우에서 꼼꼼하게 다져 만든 프리미엄 제품입니다. 탄력 있는 질감과 풍부한 감칠맛을 갖춘 이 제품은 다양한 요리에 활용하여 맛있는 식사를 만들 수 있습니다.
핵심 특징
- HACCP 인증: 엄격한 식품 안전 표준을 준수하여 안심하고 섭취할 수 있습니다.
- 축산물 이력 관리 제품: 소고기의 출처와 경로를 완벽하게 추적할 수 있습니다.
- 1등급 한우: 가장 높은 등급으로 인정받은 고품질 한우로 만듭니다.
- 냉장 보관: 신선함과 맛을 최적으로 유지하기 위해 냉장 보관합니다.
요리에 활용하는 팁
이 다짐육은 떡갈비, 미트볼, 부리또 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 씹을수록 배어 나오는 육즙은 요리에 특별한 맛을 더해줍니다.
안전하게 요리하기 위한 주의 사항
소고기 다짐육을 사용할 때는 섭씨 70도 이상으로 완전히 익혀 요리하는 것이 필수적입니다. 이렇게 하면 식품 관련 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.
미트볼 레시피
재료:
- 소고기 다짐육 250g
- 양파 1/4개
- 달걀 1/2개
- 표고버섯가루 1/2큰술
- 부추 약간
- 밀가루
소스 재료:
- 고추장 1/4큰술
- 토마토소스 1/2큰술
- 간장 약간
- 매실액 1/2큰술
- 생강청 약간
- 마늘칩
방법:
- 소고기에 키친타월을 대고 핏물을 제거합니다.
- 부추와 양파를 다지고 그릇에 넣습니다.
- 핏물을 제거한 소고기, 달걀, 표고버섯가루를 그릇에 넣습니다.
- 재료를 잘 섞어 반죽을 만든 다음, 동그랗게 빚습니다.
- 완성된 반죽에 밀가루를 살짝 뿌립니다.
- 프라이팬에 노릇노릇하게 익을 때까지 굽습니다.
- 새로운 프라이팬에 소스 재료를 넣고 끓입니다.
- 끓인 소스에 미트볼을 넣고 잘 버무립니다.
- 마늘칩이나 편마늘을 넣어 풍미를 더합니다.
포장 정보
- 사이즈: 300g
- 보관 방법: 냉장 보관
- 등급: 1등급
- 총 중량: 300g
세부 품목군별 표시 사항
- 축산물 등급 표시: 1등급
- 이력번호 표시 유무: 이력번호 표시 제품임
자주 묻는 질문
Q1: 이 다짐육의 등급은 무엇입니까?
A: 1등급
Q2: 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
A: 냉장 보관하면 3일까지 보관 가능합니다.
Q3: 이 다짐육을 어떻게 요리할 수 있습니까?
A: 떡갈비, 미트볼, 부리또 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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